เพียงพอนเหลือง มีหลังสีน้ำตาลอ่อน ใต้ท้องสีน้ำตาลอ่อนหรือน้ำตาลอมเหลือง ปลายหางสีเข้มที่สุดแต่ไม่ถึงดำ ความยาวหัว-ลำตัว 250 ถึง 390 มิลลิเมตร หางยาว 133 ถึง 210 มิลลิเมตร หนักตั้งแต่ 360 ถึง 820 กรัม ตัวเมียเล็กกว่าตัวผู้เล็กน้อย 

เพียงพอนเหลืองพบได้ตลอดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แผ่ไปทางเหนือสุดถึงทะเล อ็อคฮอตสก์ และรัสเซียฝั่งยุโรป ตะวันตกไปถึงจรดทะเลทรายโกบีและทิเบต รวมถึงในญี่ปุ่น แต่ประชากรในญี่ปุ่นเป็นพวกที่ถูกมนุษย์นำเข้าไปปล่อย อาศัยในป่าชั้นสอง ป่าสน ป่าดึกดำบรรพ์ ที่เป็นเนินเขามีความลาดชัน

หากินโดยลำพังตั้งแต่พลบค่ำจนถึงรุ่งสาง มีอาณาเขตเฉพาะตัว เคยพบว่าเดินทางหากินเป็นระยะทางถึง 8 กิโลเมตรในคืนเดียว อาหารหลักคือสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนมขนาดเล็ก เช่น หนู หนูผี บางครั้งก็จับนกและกินไข่นกด้วย ในยามอาหารหลักขาดแคลนก็อาจกินแมลงหรือสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังกิน เพียงพอนเหลืองรู้จักเก็บอาหารไว้กินในฤดูหนาว และหากเกิดภาวะอดอยากก็อาจอพยพย้ายถิ่นด้วย

เช่นเดียวกับสัตว์ในตระกูลเดียวกัน เพียงพอนเหลืองสามารถต่อสู้กับศัตรูที่ใหญ่กว่าตัวเองได้ ศัตรูตัวหลักคือนกล่าเหยื่อขนาดใหญ่ เช่นนกเค้าและเหยี่ยว

ผสมพันธุ์ปีละครั้ง ฤดูผสมพันธุ์อยู่ในช่วงปลายฤดูหนาวจนถึงต้นฤดูร้อน ตัวผู้หลายตัวอาจตามเกี้ยวตัวเมียตัวเดียวกัน และมักต้องต่อสู้กัน ตัวเมียตั้งท้องนาน 29 วัน ออกลูกราวเดือนเมษายนถึงมิถุนายน ออกลูกคราวละ 2-12 ตัว เฉลี่ย 5 ตัว ลูกแรกเกิดเปลือยเปล่าและตาปิด ลืมตาได้เมื่ออายุราว 1 เดือน หย่านมเมื่ออายุ 2 เดือน เข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ได้เมื่ออายุได้ 2 ปี อายุขัยโดยเฉลี่ย 2.1 ปี ในแหล่งเพาะเลี้ยงอาจอยู่ได้ถึงกว่า 8 ปี

ไซเตสจัดเพียงพอนเหลืองที่อยู่ในอินเดียไว้ในบัญชีหมายเลข 3 ไอยูซีเอ็นประเมินสถานภาพไว้ว่าไม่ถูกคุกคาม (LR/lc) ไทยจัดเป็นสัตว์ป่าคุ้มครอง

ทราบหรือไม่?

●เพียงพอนเหลืองเคยเชื่อว่าเป็นชนิดเดียวกับ Mustela itatsi แต่จากการศึกษาดีเอ็นเอไมโตคอนเดรียเมื่อไม่นานมานี้ แสดงชัดเจนว่าต่างชนิดกัน
●ภาษาอังกฤษ เรียกเพียงพอนตัวผู้ว่า buck, dog, hub หรือ jack เรียกตัวเมียว่า bitch, doe หรือ jill ส่วนฝูงของเพียงพอนเรียกว่า boogle